Moj profil

Junetina sa krompirom iz pećnice

90 minuta
67
Junetina sa krompirom iz pećnice

Jednostavno za spremiti,a jako ukusno...

Jednostavno za spremiti,a jako ukusno...

Sastojci

za
300 gr junetine
1 luk
1 cehno bijelog luka
1 kasika pirea od paprike ili paradajz pirea
vegeta, so, biber, crvena paprika, krupno mljevena chilli paprika, kim
1 kasika putera
pola case vode

Priprema

1.

Meso isjeceno na trake istresti u tavu i na srednjoj vatri pirjati dok ne upije svu svoju vodu. Zatim mu dodati puter, luk isjecen na sitne kockice i isitnjen bijeli luk. Pirjati na srednjoj vatri dok luk ne omekne.

2.

Krompir oguliti, isjeci ga u obliku jabuke, i dodati ga u dublju posudu. U manjoj posudi dodati vodu, pire od paprike (ili paradajz pire), ulje i zacine. Sve dobro izmijesati i izliti na krompir. Krompir dobro natrljati smjesom. 

3.

U vatrostalnoj posudi rasporediti meso na dno. Odozgo poredati krompir i izliti i umak sa zacinima preko krompira. Staviti foliju i peci na 180C pola sata, a zatim maknuti foliju i peci jos oko pola sata da se krompir fino zapece.

4.

Prijatno!

  • Turska kuhinja(2)
  • Turska-hrana(1)
  • Zacinjena-jela(1)
  • GLAVNO JELO -JUNETINA(1)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Crveno meso(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Teletina-Junetina(1)
  • Turska jela(1)

5

Svaka cast na receptu...ovo je bas specijalitet. Kuhar sam pocetnik i ovo je zaista jako dobro, brzo i jednostavno. Kazu da je junetina zilava za pecnicu, u ovom slucaju je meka ko dusa. Ja sam je jos vecer prije narezala i ostavila u marinadi, maslinovo ulje, voda i cesnjak. Hvala Ti!

Hvala :)

Odlicno! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način