Ova vitaminska bomba može da se pravi sa svežim povrćem, ali i sa zamrznutim, tako da je pogodna za sva godišnja doba, a zaista u njoj ima svega za jedan gotovo kompletan obrok, i mesa, i povrća i jaja... Vrlo zdravo i ukusno!
Ova vitaminska bomba može da se pravi sa svežim povrćem, ali i sa zamrznutim, tako da je pogodna za sva godišnja doba, a zaista u njoj ima svega za jedan gotovo kompletan obrok, i mesa, i povrća i jaja... Vrlo zdravo i ukusno!
Sastojci
Priprema
Na malo ulja izdinstati meso iseckano na sitne kockice.
Nakon 10 minuta dodati iseckani praziluk i još malo dinstati.
Ubaciti alevu papriku, promešati i sipati vodu.
Kad voda provri ubaciti na kockice seckanu papriku i paradajz ucelo.
Paradajz izvaditi u tanjir nakon par minuta, i skinuti mu "kožicu", iseckati na kockice i vratiti u čorbu, i dodati lovorov list, šećer i vegetu po ukusu.
Smanjiti vatru i krčkati nekih pola sata na tihoj vatri, a zatim dodati testeninu.
Kad je testenina skuvana, umutiti jaja u posebnoj posudici i uliti u čorbu uz neprestano mešanje.
Po želji na kraju se može dodati i zelen lišće.
Posluživanje
Ovako dobijena čorba je poprilično gusta, ko voli "vodenkastije" može da doda više vode, sve po ukusu.
Prijatno i uživajte!
:(Još nema komentara