Ovo je jedna od corbica koju moji ukucani najradije jedu.
Ovo je jedna od corbica koju moji ukucani najradije jedu.
Sastojci
Priprema
Meso naliti vodom i kuvati na tihoj vatri.
Dodati ociscenu zelen ,krompir, nekoliko zrna bibera i papriku. Crni luk ocistiti i zapeci na plotni sa svih strana (da pocrni) i dodati ga u corbu.
Dodati ociscen beli luk.
Kad je meso kuvano procediti corbu ,meso ocistiti od kosti i iseci na kockice, naliti corbom i staviti da vri.
Dodati lovor.
Zelen i krompir propasirati i dodati.
U malo vode razmutiti jaje i 1 kasiku brasna pa uz mesanje usuti u corbu i ostaviti da jos malo kuva.Posoliti, dodati vegetu, malo mlevenog belog bibera-po ukusu.
Pred serviranje zaciniti grancicama persuna.
Moze se dodati i kasika kisele pavlake.
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
7