Moj profil

Juha sa špeclima

40 minuta
29
Juha sa špeclima

Radeći špecle za gulaš napravila sam ih više i polovicu već skuhanih spremila u frižider za drugi dan-tada sam spremila ovu juhu koja ne samo da je bila fina,već i brzo gotova...Tako smo u špeclima uživali dva dana na dva različita načina...

Radeći špecle za gulaš napravila sam ih više i polovicu već skuhanih spremila u frižider za drugi dan-tada sam spremila ovu juhu koja ne samo da je bila fina,već i brzo gotova...Tako smo u špeclima uživali dva dana na dva različita načina...

Sastojci

za
za špecle;
malo soli,muškatni oraščić
1,25 dcl vode
za juhu;
2 l jušnog temeljca
2 v.ž margarina
ako se ima(2 stapke celera,1 poriluk)
sol,papar,vegeta po potrebi

Priprema

1.

Od brašna,jaja ,soli,muškatnoga oraščića i vode izmiksaj tijesto pa ga uz pomoć ribeža za špecle skuhaj u vreloj slanoj vodi.Ocijedi.Može se spremiti i dupla doza pa špecle spremiti u frižider i npr.drugi dan složiti nešto drugo s njima.

2.

Luk narezati na šnitice i popržiti ga na margarinu da postane staklast i malo dobije smećkastu boju.

3.

U jušni temeljac prvo staviti kuhati mrkvu izrezanu na šnite,a potom i krumpir izrezan na kocke.Začiniti s malo soli i vegete.Ako se ima može se dodati i celer i poriluk.

4.

Kad su mrkva i ostalo povrće kuhani dodati predhodno skuhane špecle.

5.

Izdinstani luk,nek malo provri i gotovo.

6.

Probati pa začiniti po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)