Moj profil

Juha sa hokkaido tikvom ( na dva nacina)

3
Juha sa hokkaido tikvom ( na dva nacina)

Nisam se mogla odluciti koju juhu da objavim jer su mi obje odlicne ;)

Nisam se mogla odluciti koju juhu da objavim jer su mi obje odlicne ;)

Sastojci

1/2 hokkaido tikve
ca. 2 dcl mlijeka
1 manji crveni luk
1-2 cena bijelog luka
muskatni orascic, sol, biber
Za juhu br. 2
1/2 zucchini tikvica
100-200 g racica/ skampa

Priprema

1.

Za 1. juhu

Na maslinovom ulju dinstati crveni luk, zatim dodati bijeli, kratko promijesati i dodati tikvicu narezanu na kockice. Malo dinstati, naliti vode najmanje da pokrije tikvice ( ovisi koju gustocu zelite , mozete dodavati jos vode) posoliti i pustiti da se malo kuha. Uliti mlijeko i kuhati jos par minuta.

Zatim sve skupa izmiksati stapnim mikserom, dodati muskatni orascic i biber. Ako je potrebno jos posliti i ubaciti persin.

Za juhu br. 2

Sve  isto kao i za prvu, samo dodamo jos zucchini tikvicu skupa sa hokkaido tikvom.

Znaci dinstati luk, bijeli luk, obje tikve. Naliti vodu, posoliti, kuhati, uliti mijeko i izmiksati.

Dodati zacine i  skampe/ racice i kuhati jos oko 6-7 minuta. Na kraju uliti vrhnje za kuhanje

2

Hvala 🙂 Meni se svidja tvoja salata koju si danas objavila, mislim da cu je u nedjelju praviti 😉

Super su ti juhe! Volimo juhe!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

hokaido juha
foodfan

hokaido juha