Moj profil

Juha s bundevom i tapiokom

20 minuta
19
Juha s bundevom i tapiokom

Pripremite ovu nesvakidašnju juhu od bundeve u kokosovom mlijeku s bisernim granulama tapioke i uživajte u egzotičnom, finom okusu.

Pripremite ovu nesvakidašnju juhu od bundeve u kokosovom mlijeku s bisernim granulama tapioke i uživajte u egzotičnom, finom okusu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g muškatne bundeve (narezane na kockice)
300 ml mlijeka
3 žlice sitnih tapioka perlica (za brzo kuhanje) (35 g)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu prelijte s malo vode i kuhajte dok ne omekša.

2.

Mlijeko zagrijte i umiješajte tapioka perlice. Kuhajte uz povremeno miješanje dok perlice ne postanu na pola prozirne, a mlijeko gusto.

3.

Dodajte kokosovo mlijeko, povrtni temeljac, papar, muškatni oraščić, chilli i nastavite kuhati na laganoj vatri dok perlice ne postanu skroz prozirne.

4.

Bundevu izmiksajte u pire i dodajte juhi te po potrebi posolite i kad zakuha poslužite.

Posluživanje

Bundevu izmiksajte u pire i dodajte juhi te po potrebi posolite i kad zakuha poslužite.

Savjet

Pazite dok kuhate juhu da na kraju kuhanja bude rjeđa nego što želite jer svakim trenutkom stajanja postaje gušća, pa da vam prilikom posluživanja ne postane pregusta.

Umjesto povrtnog možete koristiti i kokošji temeljac.

  • Tapioka(2)
  • Jelo-za-zlicom(1)
  • Krem-juha(1)
  • Juha od bundeve(1)
  • Gusta-juha(1)
  • Kokosovo-mlijeko(1)
  • Domaći okus i miris temeljca(1)
  • Jelo-na-zlicu(1)
  • Tap, tap, tapioka...(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca
anamarijakosar

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve