Da bi juha bila što lakša, umjesto brašna bolje je staviti dva manja krumpira da se skuhaju zajedno s ostalim povrćem te će oni, nakon što se smiksaju, dati željenu gustoću juhi, ali onda takvu juhu nije preporučljivo više puta podgrijavati.
Moj profil
Poslužena s prženim kukuruznim kruhom ova lagana krem juha zgusnuta krumpirom uz špinat i komorač zamirisat će u kuhinji i osvježiti vas okusom.
Poslužena s prženim kukuruznim kruhom ova lagana krem juha zgusnuta krumpirom uz špinat i komorač zamirisat će u kuhinji i osvježiti vas okusom.
Sastojci
za
Priprema
1.
U 1 l vode stavite kuhati oguljeni i narezani krumpir i narezani komorač.
2.
Kada je krumpir na pola kuhan dodajte špinat i 1 žlicu Vegete te dalje kuhajte povrće dok dobro ne omekša.
3.
Pomoću štapnog miksera usitnite povrće, zagrijte do vrenja, a po potrebi dodajte još vode.
4.
Dodajte maslinovo ulje, muškatni oraščić i po potrebi posolite i popaprite.
Posluživanje
Toplu juhu "prošarajte" slatkim vrhnjem i poslužite s poprženim kukuruznim kruhom.
6