Moj profil

Juha od šparoga

60 minuta
14
Juha od šparoga

Za sve ljubitelje šparoga koji su ovih dana došli na svoje

Za sve ljubitelje šparoga koji su ovih dana došli na svoje

Sastojci

za
1 vezica šparoga
1 kockica maslaca
1 manja kapula
1 l juha od povrća ili topla voda
2 kom žumanca

Priprema

1.

očistite šparoge i na kratko ih izblanširajte u kipućoj slanoj vodi kojoj ste dodali malo šećera

2.

na maslacu popržite sitno nasjeckanu kapulu dodajte brašno i miješajte da se ne stvore grudice

3.

postepeno dodajte juhu uz stalno miješanje

4.

ostavite da vam zakipi pa dodajte šparoge sol, papar, vegetu

5.

skinite s vatre te izmiksajte štapnim mikserom

6.

vratite na laganu vatru i polako dodajte vrhnje u koje ste umutili žumanca

7.

po želji možete na kraju dodati još malo maslaca u vruću juhu

  • Supe i čorbe(1)
  • Šparoge(1)

4

odlicna

Obozavam corbicu od sparoga…prelijepo…:)

baš dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od šparoga i jaja
murtela

Juha od šparoga i jaja