Moj profil
Mucika
7.3.2012.

Juha od slanutka i špinata

28
Juha od slanutka i špinata

Provajte juhu koja ce vas ostavit bez teksta, obicne namirnice u fantasicnoj kombinaciji ukusa...

Provajte juhu koja ce vas ostavit bez teksta, obicne namirnice u fantasicnoj kombinaciji ukusa...

Mucika
7.3.2012.

Sastojci

za
250 g slanutka
1/2 l vode
1 češanj češnjaka
1 list lovora
300-400 g špinata
1 mali luk
1 žlica koncentrata rajčice(konšerva)
1 l povrtnog temeljca (kocka)
50g sitne tjestenine za juhu(može i više ako volite gušće)
sol, papar
4 žlice maslinovog ulja
još malo maslinovog ulja po želji ,parmezana

Priprema

1.

Stavite namakat  slanutak u vodi preko noći sa prstohvatom sode bikarbone(brže se skuha a i manje nadima).Ogulite i nasjeckajte luk  te ga pirjajte na tavi na žlici maslinovog ulja , zatim dodajte koncentrat rajčice , brzo promiješajte i maknite sa strane.

Procijedite slanutak  i isperite ga.

Stavite kuhat u vodi (toliko vode da je prekriven) u koji ste dodali malo maslinovog ulja, češanj češnjaka,i list lovora ,pokrijte poklopcem i kuhajte dok ne omekša.Kad omekša dodajte tjesteninu, oprani i nasjeckani špinat, te izdinstani crveni luk sa koncentratom rajčice.Dodajte povrtni temeljac .Kuhajte još 15 min. servirajte pokapano s malo maslinovog ulja .

Ako je juha jedini , odnosno glavo jelo , slobodno dodajte naribani parmezan i servirajte sa prepecenim kruhom.

  • Slanutak(2)

3

Super juhica!🙂

hvala😘

Jako lijepo i lagano izgleda!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od slanutka
ivannna

Juha od slanutka

Recepti koji koriste slične sastojke

supa od kopriva
emina54

supa od kopriva

Slični recepti, a opet različiti