Moj profil

Juha od šampinjona i jaja

45
Juha od šampinjona i jaja

Da se nisam našla u ovom divnom Coolinarkinom okruženju, propustila bi mnoge gurmanske užitke. Možda ne bi nikada napravila neka jela, čiji su recepti godina ležali u mojim tekicama.
Pa i ova juha, čiji recept je prepisan iz nekog časopisa prije dosta godina, možda se ne bi našla na mojoj trpezi. No, danas je s tim receptom za mene osvanulo opet nešto sasvim novo, a možda i za nekoga od vas. U uz to je i jako, jako ukusno…..

Da se nisam našla u ovom divnom Coolinarkinom okruženju, propustila bi mnoge gurmanske užitke. Možda ne bi nikada napravila neka jela, čiji su recepti godina ležali u mojim tekicama.
Pa i ova juha, čiji recept je prepisan iz nekog časopisa prije dosta godina, možda se ne bi našla na mojoj trpezi. No, danas je s tim receptom za mene osvanulo opet nešto sasvim novo, a možda i za nekoga od vas. U uz to je i jako, jako ukusno…..

Sastojci

za
mala glavica luka
5 dag maslaca
1/2 l juhe od Podravkine kocke
1 mala žlica škrobnog brašna
malo svježe naribanog muškatnog oraščića

Priprema

1.

Pripremiti sve sastojke : šampinjone narezati na ploške, luk sitno narezati, skuhati jaje, pripremiti škrobno brašno, muškatni oraščić i kocku “Podravkine pileće juhe”.

2.

Na malo maslaca pirjati luk i kad dobije onu lijepu rumenu boju, na njega staviti šampinjone, promiješati i sve još malo pirjati

3.

Pripremiti juhu od kocke, u vrhnje za kuhanje umutiti škrobno brašno i sa time zaliti šampinjone pa lagano prokuhati desetak minuta

4.

Nakon toga umiješati žlicu pirea od rajčice, dodati nasjeckano kuhano jaje i sitno narezani peršin. Po ukusu posoliti i popapriti, umiješati naribani muškatni oraščić i sve još malo prokuhati. Pri posluživanju ukrasiti listićima peršina.

  • Juhe ............(3)
  • Corbe(2)
  • Juha-od-sampinjona(1)
  • Corba(1)
  • Supica(1)
  • Corbe-bez-mesa(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Lchf-jela-na-zlicu(1)

15

#14…..hvala na na korištenju recepta i ljubaznom komentaru…...

fenomenalno, moji su oduševljeni. poljubac Vam šaljem!

Raduje me draga Tramontana što si probala ovu juhicu i hvala na petici…...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeno meso u umaku od šampinjona
Sanja-76

Zapečeno meso u umaku od šampinjona