Juha od poriluka

Krem juha od poriluka.

Sastojci

2 veća poriluka

Poriluk očistimo i narežemo na kolutove. Krumpir olupimo i narežemo na ploške.

Na ulju rastopimo maslac.

Dodamo na kolutove narezan poriluk i pirjamo toliko dugo da dobije žutu boju.

Dodamo na ploške narezan krumpir i pirjamo dalje.

Zalijemo s 1,5 l vruće vode, posolimo i kuhamo na laganoj vatri 20'.

Kada su poriluk i krumpir kuhani spasiramo juhu s štapnim mikserom. Dodamo povrtnu kocku i prokuhamo.

Juhu od poriluka poslužimo s kiselim vrhjem razmućenim u malo mlijeka.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.