Moj profil

Juha od morskih plodova

60 minuta
80
Juha od morskih plodova

Juha može postati saveznikom dobre linije i sredstvom protiv dehidracije za toplog vremena. Ukoliko ljeti pribjegavate laganijoj prehrani bogatoj povrćem, voćem i morskim plodovima, juha od morskih plodova savršeno će se uklopiti u vaš jelovnik.

Juha može postati saveznikom dobre linije i sredstvom protiv dehidracije za toplog vremena. Ukoliko ljeti pribjegavate laganijoj prehrani bogatoj povrćem, voćem i morskim plodovima, juha od morskih plodova savršeno će se uklopiti u vaš jelovnik.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg dagnji
2 žlice Vegete
1,5 l vode
2 žličice šećera
½ žličice šafrana
3 češnja češnjaka
300 g luka
Za tost s češnjakom
8 šnita francuza
2-3 češnja češnjaka
2-3 žlice limunova soka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i češnjak te pirjajte dok luk ne omekša.

2.

Dodajte narezane pelate, šafran, lovor, timijan, šećer, passatu, vodu i Vegetu. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.

3.

Nakon toga dodajte oprane i očišćene dagnje te kuhajte pokriveno oko 5 minuta.

4.

Zatim dodajte ribu narezanu na komadiće, vino i kuhajte dok riba ne omekša.

5.

Za pripremu kruha s češnjakom, šnite francuza debljine od oko jednog centimetra kratko popecite na tavi bez masnoće. Ulje pomiješajte s češnjakom, kajenskim paprom i limunovim sokom.

6.

Tople popečene ploške kruha pospite Vegetom, a zatim na svaku šnitu stavite žličicu pripremljene mješavine maslinova ulja i češnjaka.

Posluživanje

Uz juhu od morskih plodova poslužite tost s češnjakom.

Savjet

Kod pripreme ovog jela koristite dublju širu tavu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.