Moj profil

Juha od crvene leće

17

Izrada ove juhe je tako brza, praktična i ukusna.Može se poslužiti sa sokom od par kapi limuna, ili kada se na jednoj kašiki maslaca prepži kašikica crvene paprike, pa se juha nakapa tom smjesom prilikom posluživanja.

Izrada ove juhe je tako brza, praktična i ukusna.Može se poslužiti sa sokom od par kapi limuna, ili kada se na jednoj kašiki maslaca prepži kašikica crvene paprike, pa se juha nakapa tom smjesom prilikom posluživanja.

Sastojci

1 čaša crvene leće
1 kom luk
1 kom mrkva
1 kom krompir
2 ćena biielog luka
sol, biber, kumin
3 kašike ulja
1 kašikica mala brašna
1 šnita limuna
ili
1 kašika maslaca
1 kašikica crvene paprike

Priprema

1.

Crvenu leću prethodno natopiti u vruću vodu.                                 

2.

U dubokoj šerpi na ulju prepržiti sitno sjeckani luk i bijeli luk, dodati kašikicu brašna, sve pržiti uz stalno miješanje.Šerpu skloniti sa šporeta pa dodati mrkvu izrezanu na kolutove, krompir, dodati crvenu leću i sve preliti sa 1 lit tople vode.Ponovo vratiti na šporet da se kuha, nekih 30 min.Pred kraj dodati sve začine i juhu izmiksati štapnim mikserom.

Posluživanje

Juhu  poslužiti sa sokom od limuna.                                                

  • Crvena-leca(1)
  • Gotveni-jadenja-leka(1)

3

Fino! I primamljivo!

Hvala Vesna.👋

Fina čorbica. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)