Moj profil

Juha od bundeve

30 minuta
29

Ovako je ja spremam, djeca je obožavaju, a i stariji…

Ovako je ja spremam, djeca je obožavaju, a i stariji…

Sastojci

500 gr. bundeve
1 veća kapula
koliko treba vode
1/2 l. mlijeka
1 žlica maslaca
malo soli, bijelog papra, đumbira i kopra

Priprema

1.

Bundevu, krumpir i mrkvu izrezati na kockice i kuhati u posoljenoj vodi dok ne omekšaju.

2.

Na maslacu zažutjeti kapulu i preko nje preliti juhu i povrće; dodati mlijeko i još malo kuhati na laganoj vatri.

3.

Ispasirati (štapnim mikserom ili sl.), popapriti i dodati mljeveni đumbir i kopar.

4.

Služiti sa mileramom i bučinim uljem, te bučinim golicama.

Posluživanje

Gustoću juhe regulirate sami po vašoj želji.
Umjesto mlijeka, može se koristiti vrhnje za kuhanje.

  • Bundeva(2)
  • Supa(1)
  • Hokaido(1)
  • Juha-fina(1)

18

super je!

Juhica super, buča super:)

Agatha, corbica je divna, a slika takodje! 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)