Lagani jesenski rucak. Povrce, gljive, sjemenke. Moze samo ili prilog grillovanoj piletini
Lagani jesenski rucak. Povrce, gljive, sjemenke. Moze samo ili prilog grillovanoj piletini
Sastojci
Priprema
ocisceno povrce mrkvu, ciklu i tikvicu narezi na tanke trakice ili "spagete", ja imam specijlnu spravicu za to. Ili naribati na ribez
Papriku narezi na kolutove
Gljive preprzi na malo maslaca. Ja sam imala svjeze ubrane lisicarke i trube, ali mogu i druge sumske gljive. posoli ih sa malo morske soli
Na tanjur stavi prvo kolutove paprike i zatim naribane mrkve, pa ciklu i na vrh tikvice.
Na to stavi preprzene gljive i pospi sjemenkama. Sve zacini maslinovim uljem sa ukusom limuna i posoli sa malo morske soli.
Posluživanje
Posluzi samo kao salatu uz snitu prepecenog kruha ili kao prilog uz grilovanu piletinu.
Dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
3