vrganji, noklice, poriluk.. fina sezonska kombinacija ...
vrganji, noklice, poriluk.. fina sezonska kombinacija ...
Sastojci
za
Priprema
1.
jaja, vodu, prasno i sol dobro miješati dok nece biti glatko tijesto.. noklice se kuhaju u slanoj vodi (kipući).. oko 1 max 2 minute.. ovisi o veličine noklica
2.
vrganja očistiti i narezati na manje komadiće...
3.
poriluk narezati i popržiti na malo ulja..
4.
kad poriluk malo zamiriše dodati vrganje, sol, papar i malo vode.. ovako kuhati na laganoj vatri 10 minuta.
5.
u lonac sa vrganjima dodati noklice, sitno narezan peršinov list... i mali komadic maslaca.. 2 minuta ostaviti na vatri
6.
za one koje voli meso.. na malo ulja popržiti svinjski kare.. ili pileći prso..
Posluživanje
posluživamo toplo.. Dobar tek! :)
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara