Moj profil

Jelo od heljde i blitve

40 minuta
10
Jelo od heljde i blitve

Jelo koje se jednostavno sprema, a pogodno je za bilo koji obrok ili kao prilog uz obrok. :)

Jelo koje se jednostavno sprema, a pogodno je za bilo koji obrok ili kao prilog uz obrok. :)

Sastojci

za
150 g heljde
oko 250 g blitve (može i više, po ukusu)
1-2 kašičice soli
1 kašika heljdinog brašna
začini (npr. majčina dušica)

Priprema

1.

Skuvati heljdu (naliti vodu i kuvati 15ak minuta, dok voda ne ispari)

2.

Iseckati blitvu i krompir, naliti vodu i bariti 15ak minuta.

3.

Iseckati luk na kolutove, preliti ga maslinovim uljem i na slaboj vatri jako kratko propržiti (1 do 2 minuta).

4.

U posudu sa lukom dodati hejdu, blitvu i krompir i naliti sa malo vode u kojoj su se barili krompir i blitva.

Posoliti i promešati.

Dinstati na slabijoj vatri 10ak, uz dodavanje vode, po potrebi.

5.

Kada je gotovo sva voda isparila, dodati jendu kašiku heljdinog brašna i polomiti 3 jaja.

6.

Promešati i ostaviti na slaboj vatri da se sastojci povežu još 5 minuta. Voditi računa da jelo ne zagori (mešati).

Posluživanje

Uz oblinu salatu od svežeg povrća (npr. šopska salata) dobijate savršen letnji ručak.

Takođe može biti i dobar prilog uz pečenu ribu.

  • Blitva-razno(2)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Heljda(1)
  • Blitva(1)
  • Heljda-brashno(1)
  • Gotveni-jadenja-heljda(1)
  • Blitva-krumpir(1)
  • Zdravlje(1)
  • Zdravo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Blitva s krumpirom
mrs-vbt

Blitva s krumpirom