"Jel-e, a ne Jel-a ko ono siroto drvo" tako je moja bivša cimerica Jelena inzistirala na svome nadimku :) pa zbog ovog recepta koji mi je dala može izvoljevati što god poželi
"Jel-e, a ne Jel-a ko ono siroto drvo" tako je moja bivša cimerica Jelena inzistirala na svome nadimku :) pa zbog ovog recepta koji mi je dala može izvoljevati što god poželi
Sastojci
Priprema
pomiješati meso sa soli, paprom, mljevenim lukom i češnjakom i peršinom
umiješati mineralnu vodu
ostaviti smjesu da odstoji preko noći u frižideru
oblikovati čevapčiće
peći na masnoći na grill tavi
Posluživanje
poslužiti s lukom, ajvarom, lepinjom...što najviše volite...dobar tek :)
baš mi je drago da Vam je sve super uspjelo 🙂 vjerujem da bi ih i Jele pohvalila da vidi sliku 😉 puno pozdrava
LayLadyLay, ispali su odlični...možda za nijansu slaniji nego je trebalo, ali deci nije smetalo, bili su oduševljeni. Pekla sam ih na teflonu sa extra malo masnoće i bili su skoro kao sa roštilja. Moram ti priznati da je određenu ulogu u ovome da isprobam ovaj recept, bila tvoja rečenica koja priča o cimerki i njenoim ćevapčićima. Dečak koji je danas moj gost i koji se sladio ćevapima, je sin moje nekadašnje cimerke sa kojom imam toliko divnih i nezaboravnih trenutaka. To vreme je prošlo, ali me ovakvi sitni i lepi detalji uvek na njega podsete. Ti si na lep način obeležila vaše cimerstvo. Hvala na pomoći oko količine soli, sada kada sam probila led znaću koliko...Sličica je u galeriji 🙂 Pozdrav
11