Moj profil

Jeger u vinu

30 minuta
7
Jeger u vinu

Obožavate ga sa sirom i vrhnjem, kao dio sendviča ili pečenog na roštilju. Onda je vrijeme da ga isprobate na potpuno drugačiji način. Kuhan u crnom vinu s dodatkom mirisnog lovora i klinčića, poslužen s pirjanim crvenim kupusom i kuhanim krumpirom bit će zanimljiva i ukusna inačica za sve jegeroljupce.

Obožavate ga sa sirom i vrhnjem, kao dio sendviča ili pečenog na roštilju. Onda je vrijeme da ga isprobate na potpuno drugačiji način. Kuhan u crnom vinu s dodatkom mirisnog lovora i klinčića, poslužen s pirjanim crvenim kupusom i kuhanim krumpirom bit će zanimljiva i ukusna inačica za sve jegeroljupce.

Sastojci

za
400 ml crnog vina
600 ml vode
800 - 1000 g Jegera Podravka

Priprema

1.

Vino i vodu pomiješajte te mu dodajte list lovora, papar i klinčiće.

2.

Mješavinu s vinom zakipite, dodajte jeger u komadu i nastavite kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta u polupokrivenoj posudi.

Posluživanje

Jeger narežite na ploške i poslužite uz kuhani krumpir narezan na četvrtine, pirjani crveni kupus i svježe naribani hren.

Savjet

Tijekom kuhanja jeger mora biti pokriven mješavinom vina. Ukoliko želite aromatičniji jeger, smanjite količinu vode, a povećajte količinu vina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)