Moj profil

Jeger u fantastičnom grah varivu

60 minuta
48
Jeger u fantastičnom grah varivu

Da se jeger savršeno uklapa u grah to ste već otkrili, ali u kombinaciji s chillijem učinit će vruće žlice pune finog variva pikantnom "rapsodijom" okusa.

Da se jeger savršeno uklapa u grah to ste već otkrili, ali u kombinaciji s chillijem učinit će vruće žlice pune finog variva pikantnom "rapsodijom" okusa.

Sastojci

za
100 g luka
100 g mrkve
2 češnja češnjaka
50 ml ulja
1 žlica grubo nasjeckanog peršina

Priprema

1.

U posudu na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezani luk, naribanu ili na sitne kockice narezanu mrkvu i svježu papriku narezanu na manje prutiće.

2.

Popržite 4-5 minuta na srednjoj vatri, pa dodajte na kockice narezani oguljeni jeger i popržite još nekoliko minuta.

3.

Dodajte protisnuti češnjak, chilli, popržite oko 1 minutu, pa dodajte sjeckanu rajčicu i passatu. Pirjajte 10-ak minuta.

4.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i pustite da odstoji nekoliko minuta.

5.

Rajčicu s jegerom prelijte sa 600 ml vode, dodajte pripremljeni Fant, promiješajte i pustite da zakuha. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

6.

Dodajte ocijeđeni i isprani grah, promiješajte i kuhajte još 5 minuta.

Posluživanje

Uklonite s vatre, pospite peršinom, po potrebi posolite i poslužite.

Savjet

Po želji možete pojačati chili ili dodati malo tabasco umaka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima