Moj profil

Jednostavno i fino - Poriluk varivo!

60 minuta
27
Jednostavno i fino - Poriluk varivo!

Ovaj je recept jednostavan i brz a varivo je fino i bas kako treba biti!

Ovaj je recept jednostavan i brz a varivo je fino i bas kako treba biti!

Sastojci

za
10 dag pancete
1 par kobasica za kuhanje
zlica Vegete
3 zlice crvene leće
prstohvat Kima Podravka
malo soli
2 zlice na kockice sjeckanog celera (korjen)
1 zlica na kockice sjeckanog persina (korjen)
3 reznja cesnjaka

Priprema

Narezite poriluk na kolutice, prebacite u cjediljku i properite ga. Na sitno narezite luk, na kockice jedan krumpir, mrkvu, korjen celera i persina. Protisnite cesnjak.
1.

U lonac stavite maslinovog ulja i na to bacite luk i protosnuti cesnjak. Poprzite dvije minute.

2.

Na poprzeni luk i cesnjak dodajte pancete i na kolutice narezane kobasice. Mjesajte i dinstajte neko vrijeme.

3.

Na sve navedeno u koraku 3 bacite krumpir, mrkvu, celer i persin. Mjesajte, solite, paprite, vegetite - ovisno kako volite i kojeg intenziteta su vam panceta i kobase. Nakon par minuta ubacite poriluk i sve pomjesajte dok poriluk malo ne povene. 

*ja sam u ovo svoje varivo dodala i 3 zlice crvene lece. To se ne mora al ne skodi.

4.

Kad se poriluk malo opustio, podlijte sve vodom (moze i toplom, tu kuhalo za vodu dobro dođe) tako da vode bude dva prsta iznad povrća. Opet po ukusu, dodajte malo vegete i zapaprite.

Dodajte jednu zlicicu slatke mljevene paprike a mozete i malo kima.

Poklopite i kuhajte jedno pol sata.

Posluživanje

Ovo varivo posluzite toplo, jedite ga s gustom i neka vas okrijepi u ove hladne dane :)

  • Varivo-poriluk(1)
  • Poriluk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od poriluka i heljde
boba555

Varivo od poriluka i heljde

Varivo od poriluka
linabudo

Varivo od poriluka