Ovaj je recept jednostavan i brz a varivo je fino i bas kako treba biti!
Ovaj je recept jednostavan i brz a varivo je fino i bas kako treba biti!
Sastojci
Priprema
U lonac stavite maslinovog ulja i na to bacite luk i protosnuti cesnjak. Poprzite dvije minute.
Na poprzeni luk i cesnjak dodajte pancete i na kolutice narezane kobasice. Mjesajte i dinstajte neko vrijeme.
Na sve navedeno u koraku 3 bacite krumpir, mrkvu, celer i persin. Mjesajte, solite, paprite, vegetite - ovisno kako volite i kojeg intenziteta su vam panceta i kobase. Nakon par minuta ubacite poriluk i sve pomjesajte dok poriluk malo ne povene.
*ja sam u ovo svoje varivo dodala i 3 zlice crvene lece. To se ne mora al ne skodi.
Kad se poriluk malo opustio, podlijte sve vodom (moze i toplom, tu kuhalo za vodu dobro dođe) tako da vode bude dva prsta iznad povrća. Opet po ukusu, dodajte malo vegete i zapaprite.
Dodajte jednu zlicicu slatke mljevene paprike a mozete i malo kima.
Poklopite i kuhajte jedno pol sata.
Posluživanje
Ovo varivo posluzite toplo, jedite ga s gustom i neka vas okrijepi u ove hladne dane :)
:(Još nema komentara