Moj profil

Jednostavni i ukusni dumplingsi

45 minuta
21
Jednostavni i ukusni dumplingsi

Pripremite okruglice s nadjevom od piletine, a za dodatno uživanje u okusu, punjenje začinite Vegetom Natur za azijska jela. Ne zaboravite na umak i uživanje može početi!

Pripremite okruglice s nadjevom od piletine, a za dodatno uživanje u okusu, punjenje začinite Vegetom Natur za azijska jela. Ne zaboravite na umak i uživanje može početi!

Sastojci

za
Za tijesto
oko 150 ml vruće vode
Za nadjev
1 žlica sezamova ulja
1 mladi luk (zeleni dio)
60 g tikvica
Za umak
6 žlica sojina umaka
1 – 2 žlice rižina octa
1 žlica sezamova ulja
½ žličice poprženih sezamovih sjemenki

Priprema

1.

Brašno i sol pomiješajte, zalijte vrućom vodom i zamijesite glatko tijesto.

2.

Pokrijte ga prozirnom folijom i ostavite najmanje 30 minuta.

3.

Piletini dodajte Vegetu Natur za azijska jela, sezamovo ulje i promiješajte.

4.

Dodajte narezani mladi luk, naribanu i ocijeđenu tikvicu, grubo nasjeckane klice i promiješajte.

5.

Od tijesta oblikujte valjak, pa ga narežite na 25 dijelova.

6.

Svaki komadić razvaljajte u tanke kružne oblike Ø 9 cm, tako da rubovi budu tanji od sredine.

7.

Na sredinu razvaljanog tijesta stavite žlicu nadjeva.

8.

Rubove tijesta premažite vodom, preklopite, spojite suprotne krajeve i naborajte.

9.

Pripremljeno punjeno tijesto jedno po jedno pažljivo spustite u kipuću posoljenu vodu koja ne smije jako kipjeti već biti na granici vrenja.

10.

Kuhajte oko 5 minuta dok ne isplivaju na površinu, a zatim ih izvadite.

11.

Za umak, sojin umak pomiješajte s rižinim octom, sezamovim uljem i sezamovim sjemenkama.

12.

Dumplingse posložite na tanjur, pospite vlascem i poslužite s umakom.

Posluživanje

Po želji poslužite s dajkonom narezanim na štapiće ili povrćem po želji.

Savjet

Tijesto se priprema u omjeru 3:1, a vodu dodajte polako.

  • Internacionalna kuhinja(1)
  • Vegeta-natur-za-azijska-jela(1)
  • Dumplingsi(1)
  • Jednostavni-i-ukusni-dumplingsi(1)
  • Azijska kuhinja(1)
  • Kuvano-testo(1)
  • Kuglice slatke i slane(1)
  • Ručak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sečuanska govedina
coolinarika

Sečuanska govedina