Moj profil

Ječmena kaša s bobom

167
Ječmena kaša s bobom

Izbor recepta "Moja šarena variva" za recept dana, potaknuo  me da vam predstavim još jedno moje pomalo neobično varivo. Obzirom da u vrtu svake godine sadimo bob, suprug me jednoga dana pitao dali mogu napraviti "ričet", ali da umjesto graha stavim bob. Naravno, u takvoj kombinaciji to više nije "ričet" ali prihvatila sam ideju i spremila nešto novo. Oboje smo bili zadovoljni novim varivom i evo još jednog u nizu mojih recepta za variva, koja moj suprug zove – šarena variva.

Izbor recepta "Moja šarena variva" za recept dana, potaknuo  me da vam predstavim još jedno moje pomalo neobično varivo. Obzirom da u vrtu svake godine sadimo bob, suprug me jednoga dana pitao dali mogu napraviti "ričet", ali da umjesto graha stavim bob. Naravno, u takvoj kombinaciji to više nije "ričet" ali prihvatila sam ideju i spremila nešto novo. Oboje smo bili zadovoljni novim varivom i evo još jednog u nizu mojih recepta za variva, koja moj suprug zove – šarena variva.

Sastojci

za
15-20 dag ječmene kaše
50 dag boba
30 dag mladog kukuruza
1 veća mrkva
1 glavica luka
10-15 dag sušene slanine
1 mala žličica Vegete crnog Papra mix
1 žlica Vegete Natur
3 češnja češnjaka
po potrebi soli

Priprema

1.

Ječmenu kašu kratko prokuhati i ocijediti.

2.

Bob kratko prokuhati i očistiti od kožice ( ako vam ne smeta može i sa kožicom).

3.

Pripremiti i sve ostale sastojke za ovo varivo.

4.

Prokuhanu kašu staviti u posudu za kuhanje variva i preliti hladnom vodom te  na hladno dodati nasjeckani luk i na kolute narezanu mrkvu.

5.

Zatim i dalje na hladno dodati na sitno nasjeckanu suhu slaninu. Umjesto slanine možete sitno narezati suhe šunke ili suhe kobasice......

6.

.....i na kraju dodati prokuhani mladi kukuruz (ili kukuruz iz limenke) i lovorov list.

7.

Ovako pripremljeno staviti kuhati pa nakon pola sata dodati Vegeta crni Papar mix i Vegetu Natur te nastaviti kuhati dok ječmena kaša nije kuhana.

8.

Pred sam kraj kuhanja dodati prokuhani i očišćeni bob, protisnuti češnjak i sjeckani peršin, doliti po potrebi vode i posoliti ako je potrebno.....

9.

......te sva zajedno još malo prokuhati.

10.

Poslužiti kao glavno samostalno jelo ili pak uz odreske od mljevenog mesa ili neko drugo meso.

11.

Ostali  moji recepti za variva bez mesa:

- od žute korabe

- od boba i krumpira

- od mladog  graha i kukuruza

- od tikvica

- od raštike

- šareno varivo

Recepti za variva s mesom:

piletine , govedine i janjetine


  • Bob(10)
  • Ječam(6)
  • VARIVA(4)
  • Varivo(4)
  • Za-isprobati(2)
  • Ječmena kaša(2)
  • Probati(1)
  • Juhe-Variva(1)
  • Varivo-bob-jecam(1)

67

Odlično je, hvala za fini receptić!👋

vrlo ukusno i fino! opet cu raditi! svima se svidjelo!

Recept sam isprobala i jako se sviđa meni i mojim ukućanima. Imam problem s prijenosom slika iz kompa. Čim to riješim stavljam sliku u galeriju.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od ječmene kaše i zelene leće
coolinarika

Varivo od ječmene kaše i zelene leće