Moj profil

Ječam s grahom i povrćem

30 minuta
58
Ječam s grahom i povrćem

Može kao samostalno jelo ili kao prilog uz neko meso

Može kao samostalno jelo ili kao prilog uz neko meso

Sastojci

za
100 g ječma
po potrebi (oko 1l) temeljca (goveđi, pileći, povrtni)
1 luk
2 režnja češnjaka
2-3 žlice maslonova ulja
1 veća rajčica
1 crvena paparika
1 ljuta papričica ili feferon
20 g maslaca
prstohvat soli, papra, korijandra, kima

Priprema

1.

Ovo jelo će biti jako brzo gotovo ako unaprijed skuhate ječam i grah.

Ja sam ječam dobro oprala i namakala ga par sati u vodi. tada sam ga skuhala u temeljcu. Grah je već bio kuhan iz konzerve ;-D  !!!!!!!

2.

Na ulju izdinstati nasjeckani luk, dodati nasjeckani češnjak i neka sve zamiriši. Tada dodati ječam s temeljacem (sve ovisi koliko rijetko ili gusto želite).Prodinstajte.

3.

Dok se dinsta nasjeckajte rajčicu, mladi luk, papriku, feferon ili ljutu papričicu i sve ubacite u ječam. Dodajte i grah. Pirjajte nekoliko minuta. Na kraju začinite sa začinima.

Na kraju umiješajte maslac i popite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Receptić sam vidjela na TV-u u emisiji "Umjetnost okusa" uz neke moje preinake. Mislim da se unutra može dodati još nekog povrća kao što su npr. tikvice ili po želji i ukusu.

  • Ječam(3)
  • Posno(2)
  • Ječam(1)
  • Ručak(1)
  • Grah(1)
  • Isprobano(1)
  • Jecam-grah-varivo(1)

16

😘

Tamara , recept je odlican....

uzivalu smo u svakom zalogaju..

Pozzz.. :):):)

Hvala puno curke ❤️ !!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Manestra od mladog graha
Julia-Child

Manestra od mladog graha