Odlicni punjeni keksici sa susenim datulama...
Odlicni punjeni keksici sa susenim datulama...
Sastojci
Priprema
Ostavite puter na sobnoj temperaturi da omeksa.
U omeksali puter dodajte secer u prahu i jaje.Miksajte sve zajedno.U to dodajte brasno,prasak za pecivo,mlijeko i malo soli.Zamijesite tijesto,zamotajte u prozirnu foliji i ostavite u fridz 30min.
FILL:
U 160ml. vode stavite susene datule da se kuhaju na laganoj vatri povremeno mijesajuci.
Kada su se datule skuhale i sva voda isparila dodajte prstohvat sode bikarbone.Ostavite da se smjesa malo ohladi a zatim stavite u blender i napravite kao za pire.
Razvucite tijesto i isjecite na 4 trakice.Mozete i na 3 trakice ako vam je lakse.
Na svaku trakicu ravnomjerno rasporedite fill od datula.Zatim prstima pritiskajuci fil kako rolate, zarolajte svaku trakicu.
Isjecite po zeljenoj velicini,stavite u pleh oblozen sa pek papirom a zatim pecite u zagrijanoj pecnici na 180C. 20-25 min.
Posluživanje
Takoder mozete koristiti svo suseno voce.Ako mislite da ce vam biti tesko motati trakice isjecite na 3 dijela.Ovdje sam dodala samo 20-30gr. secera posto su datule jako slatke pa vi mozete dodati vise secera ako zelite.
e moja hon dok ja odgovorim prode i godina...sorry hon nisam bila dugo na coolki zbog privatnih obaveza ali vidim snasla si se sama...da ide pola zlicice praska...super su ti ispali...kisic
Napravljene! Nisam tijesto nikako secerila, nije bilo potrebe jer su datulje bas jako slatke same od sebe.. Fino!
6