Moj profil

Jaja od hladetine

100
Jaja od hladetine

Hladetina je mnogima omiljeno jelo, posebice zimi a poznata još pod raznim imenima kao mrzletina, žulca, zaladija, lučenje, pača, pihtija, sulc i drugim. Za spremanje hladetine ima mnogo recepta a razlikuju se u nijansama. Ja radim hladetinu po receptu koji je vrlo sličan receptu od arasica. Međutim, ovdje nije riječ o kuhanju hladetine već o tome kako od hladetine napraviti – jaja. To je evo još jedna od varijanta izrade jaja po receptu s kojim nas je "izludila" bedekowomen. Ako volite hladetinu poigrajte se u ove predblagdanske dane i na ovaj način pa iznenadite najbliže ali i goste.

Hladetina je mnogima omiljeno jelo, posebice zimi a poznata još pod raznim imenima kao mrzletina, žulca, zaladija, lučenje, pača, pihtija, sulc i drugim. Za spremanje hladetine ima mnogo recepta a razlikuju se u nijansama. Ja radim hladetinu po receptu koji je vrlo sličan receptu od arasica. Međutim, ovdje nije riječ o kuhanju hladetine već o tome kako od hladetine napraviti – jaja. To je evo još jedna od varijanta izrade jaja po receptu s kojim nas je "izludila" bedekowomen. Ako volite hladetinu poigrajte se u ove predblagdanske dane i na ovaj način pa iznenadite najbliže ali i goste.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po želji dobre tople hladetine
po želji sačuvanih praznih ljuski od jaja
1-2 mala kisela krastavca
malo strpljenja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ovaj  je zapravo kombinacija dvaju recepta protkana s malo moje mašte. Ideja da se naprave jaja od hladetine ima svoj korijen u ovom maštovitom receptu od bedekowomen a za spremanje dobre hladetine preporučam recept od arasica. A ovaj recept  počinje "pražnjenjem" svježih jaka, kako bi dobili "ambalažu" za izradu jaja od hladetine.

2.

Iz  hladetine izdvojiti razne komadiće mesa i narezati ih na kockice. Isto tako narezati jaja, krastavce i mrkvu pa sa svime polako puniti pripremljene ljuske od jaja.

3.

Procijediti juhu od hladetine (malo je zagrijati) pa sa tom  juhom polako popuniti prethodno napunjena jaja. Sve ostavit preko noći u hladnjaku da se dobro stegne.

4.

Razbiti i polako odvojiti ljuske ljuske i u ruci će vam se naći jaja od hladetine......

5.

...........koja možete staviti u stalke za meko kuhana jaja.

6.

To može ujedno biti zanimljiv blagdanski dekor na ovaj.......

7.

.......ili pak na ovaj način.

8.

Osim toga jaja od hladetine možete poslužiti kao atraktivno hladno predjelo i to kao cijela "jaja"......

9.

.....ili razrezana na polovice uz napomene da ovako pripremljena jaja treba držati na hladnome i poslužiti rashlađena.

  • Hladetina(2)
  • Uskrs(2)
  • JAJA(2)
  • Narcise(1)
  • Uskrs-as(1)
  • Predjelo(1)
  • Hladetina-jae(1)
  • Hladetina-u-jaju(1)
  • Zanimljivo(1)

31

Ovo je fantastična ideja! Odmah zabilježno i isprintano!😍👋

Savršena ideja za dekoraciju u svim prigodama a posebno u ovo Uskršnje vrijeme - kao hladno predjelo, baš lijepo i neobično.

Diiivno :), od mene čista 10-tka !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin Eggs
Ineska2704

Pumpkin Eggs