Jagodičasti muffini

Name: Jagodičasti muffini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka; 100 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka; 2 žličice Praška za pecivo Dolcela; prstohvat soli; 100 g šećera; 1 Vanilin šećer Dolcela; 2 jaja; 150 ml punomasnog mlijeka; 110 g maslaca; 250 g narezanih svježih jagoda; 120 g kremastog sira; 60 g šećera u prahu; 1 Vanilin šećer Dolcela

45 minuta

333

Zašto ne biste pripremili dječji rođendanski party npr. u znaku jagoda i Jagodice Bobice. Od biranih sastojaka ovi muffini razveselit će sve koji ih kušaju. Za mirišljavije muffine koristite šumske jagode ili ih dodatno obogatite sladoledom ili šlagom.

Sastojci

150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

100 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka

2 žličice Praška za pecivo Dolcela

prstohvat soli

100 g šećera

1 Vanilin šećer Dolcela

2 jaja

150 ml punomasnog mlijeka

110 g maslaca

250 g narezanih svježih jagoda

Za kremu

120 g kremastog sira

60 g šećera u prahu

1 Vanilin šećer Dolcela

Priprema

Brašna, prašak za pecivo, sol, šećer i vanilin šećer pomiješajte.

Jaja, mlijeko, rastopljeni maslac promiješajte i pomiješajte sa suhim sastojcima.

Pola količine pripremljene smjese razdijelite u kalupe za muffine do polovice.

Pripremite kremu od sira, šećera u prahu i vanilin šećera te po jednu žličicu rasporedite po smjesi za muffine.

Prelijte ostatkom smjese za muffine i rasporedite narezane jagode.

Muffine pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta dok lagano ne porumene.

Posluživanje

Muffine možete poslužiti samostalno ili u kombinaciji sa šlagom ili sladoledom.

Savjet

Muffine svakako pripremite u šarenim kalupima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Pogledaj sve fotke