Preskoči na glavni sadržaj
Dekorativna fotografija

Ni Gregor Mendel mi nije ravan...Križajući jaffa kekse s bajaderom dobila sam sasvim novu verziju nepečenog desertića s najboljim dijelovima ''genoma'' oba polazna deserta te još nekoliko dodatnih izmjena i pojednostavljenja. 

Ni Gregor Mendel mi nije ravan...Križajući jaffa kekse s bajaderom dobila sam sasvim novu verziju nepečenog desertića s najboljim dijelovima ''genoma'' oba polazna deserta te još nekoliko dodatnih izmjena i pojednostavljenja. 

Sastojci

podloga
nadjev
500 g engleske marmelade od naranče (s komadićima narančine kore)
nekoliko kapi ekstrakta od vanilije
preljev

Priprema

1.

U multipraktiku izraditi podlogu od navedenih sastojaka. Pravokutni obruč za kolače staviti na pladanj  i rukama ravnomjerno utisnuti podlogu.

2.

Marmeladu omekšati u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku. Dodati ekstrakt vanilije i pažljivo umiješati orahe i kekse. Još toplu smjesu ravnomjerno rasporediti po podlozi i staviti u hladnjak da se stegne.

3.

Na pari rastopiti čokoladu s maslacem. malo ohladiti i preliti preko rashlađenog kolača. Kad se preljev potpuno stegne kolač je spreman za rezanje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Dekorativna fotografija
Dekorativna fotografija