Moj profil

Izraelska juha od rajčice s bulgurom

20 minuta
76
Izraelska juha od rajčice s bulgurom

Vrlo popularna ,fina i krepka juha.

Vrlo popularna ,fina i krepka juha.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 luk
1-2 mrkve
400g(4) rajčice ili konterva pelati
1,5l temeljca(mesni ili povrtni)
200-200g bulgura
1 žlica nasjeckane metvice ili 2 žlice suhe
1/4 žlice mljevenog kumina
sol,papar i cayenski papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nasjeckajte luk i mrkvu  na sitno.U dubokoj posudi zagrijte maslinovo ulje dodajte nasjeckani luk i mrkvu smanjite vatru pa sve na lagano dinstajte 10-tak.minuta dok ne omeksa.

Dodajte nasjeckani rajcice (ako koristite svjeze ogulite im kozu),polovinu nasjeckanog cesnjaka,temeljac,oprani bulgur,mljevi kumin,nasjeckani persin i metvicu ,posolite,poprite i po zelji dodajte cajenski papar .

Stavite juhu da prokljuca ,kad prokljuca dodajte ostatak nasjeckanog cesnjaka ,smanjite vatru i na laganoj vatri nastavite kuhat nekih desetak minuta dok bulgur ne omeksa.

Posluživanje

Servirajte vruce .Izraelci ovu juhu jedu posutu svjezim nasjeckanim cesnjom cesnjaka i malo maslinovog ulja.

  • Bulgur(2)
  • Juha-od-rajcice-s-bulgurom(1)
  • B(1)
  • Isprobano(1)

9

Hvala puno Elune👋

Ja sam dodala jos malo ekstra cayenne papar 😁odlicna juhica za zagrijavanje! 👍Fotka uskoro! 

Hvala i stvarno dobro ,pozz Veteran👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od rajčice
mamita

Juha od rajčice

Paradajz juha s knedlama
R-E-M-Y

Paradajz juha s knedlama