Istarska supa radi se i pije iz bukalete :)
Sastojci
Priprema
1.
U bukaletu staviti malo temperirano vino, dodati šećer i ulje. Ploške kruha popržiti na ognjištu ili na ploči peći na drva pa odmah tople žlicom uroniti u pripremljeno vino.
2.
Piti u dobrom društvu :)
Posluživanje
Supa je još od davnine karakteristika istarske trpeze. Posebno paše u hladnim zimskim večerima kada se i na otvorenom ognjištu, kojih uj Istri ima i danas u ugostiteljskim objektima i u privatnim kućama, može ugrijati vino i popržiti kruh.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara