Moj profil
LelaRose
15.3.2015.

Irske pogačice sa jogurtom (Irish Buttermilk Scones)

10 minuta
38

Brzo se naprave, odlične za doručak uz jogurt, kao i umesto hleba za ručak ili večeru

Brzo se naprave, odlične za doručak uz jogurt, kao i umesto hleba za ručak ili večeru

LelaRose
15.3.2015.

Sastojci

za
500 gr brašna
100 gr putera
2,5 dl tečnog jogurta
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
200 gr Kačkavalja ili Irskog sira Dablinca
1 jaje za dekorciju sa biljem

Priprema

1.

U brašno umešati sve suve sastojke i dobro ih izmešati. Dodati iseckani hladan puter i umesiti dok ne dobijete mrvičasto testo. Dodati jogurt i sve lepo izjednačiti. Dodati sir i umesiti ga.Oklagijom razviti testo debljine jednog santimetra i seći kolutove. 

Posluživanje

Poređati ih na ne nauljeni pleh i premazati umućenim jajetom. Ako hoćete, ukrasite ih detelinom sa 3 lista ili nekom drugom jestivom biljkom. Opet premazati umućenim jajetom i peći na 220 stepeni oko 12 do 15 minuta, dok ne porumene.

                                                                                                                   Zašto se slavi Dan Svetog Patrika?                 

  • Peciva(1)

4

Pa da, probaj pa javi kako je bilo

lepo i jednostavno fino bas za dorucak!!!

Hvala, srećan i tebi,zeleni dan!