Moj profil

Imotski rafioli

90 minuta
95
Imotski rafioli

Sličica je bila nekidan a sad evo i receptića

Sličica je bila nekidan a sad evo i receptića

Sastojci

tijesto
50 dag brašna
12 dag šečera
12 dag masla
fil
25 dag badema
25 dag šečera
2 vanilij šećera
mljevani klinčić
mljevani oraščić
malo cimeta
1 žlica mljevene kave
naribana korica od limuna i naranče
2 žlice ruma
1 žlica maraskina
za premazivanje
1 dl rakije lozovače
malo vode

Priprema

1.

tijesto; od navedenih sastojaka umjesiti tijesto i ostaviti da se odmori

2.

izmutiti bjelanjak dodati šećer i postepeno ostale sastojke ( polovicu badema oguliti i popržiti)

3.

tijesto tanko razvaljati i izrezati krugove te na svaki krug staviti žličicu nadjeva
preklopiti i slijepiti krajeve vilicom ili kalupom za rafiole

4.

peći na 170 20 -tak min dok ne dobiju lijepu zlatnu boju

5.

pečene rafiole umočiti u rakiju koju smo razrijedili sa malo vode i posipati kristal šečerom ( ne krajeve )

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima