Moj profil

Ideja za ručak sa sezonskim povrćem

11
Ideja za ručak sa sezonskim povrćem

Brzinski ručak sa sezonskim povrćem. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/jC1bbK7-k-E

Brzinski ručak sa sezonskim povrćem. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/jC1bbK7-k-E

Sastojci

Patlidžan
začini
Umak (mlijeko i gustin, na 250 ml mlijeka oko 1 žlica gustina) ili vrhnje za kuhanje

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/jC1bbK7-k-E

2.

Povrće narežite na kockice i trakice (prikazano u videu).

Krenite s patlidžanom koji prvo posolite pa nakon 15-tak minuta ubrusom uklonite vodu koju je pustio.

3.

Kad narežete i ostalo povrće, sve stavite u lagano nauljenu posudu i pustite da povrće pusti svoje sokove.

Sve posolite i dodajte 1-2 dcl vode ili temeljca (ovisno o količini povrća) pa poklopite. Dodajte također i ostale začine. Kuhajte dok povrće ne omekani. 

4.

Kad povrće omekani, dodajte mu vrhnje za kuhanje ili umak koji napravite od mlijeka, gustina i začina.

Sve dobro zamiješajte i kuhajte još 2-3 minute. Možete poslužiti uz prilog po vašoj volji ili kao prilog sam za sebe.

  • Povrće -(1)

3

  Odlicen  rucek od  zelencuk  za  ovie  gorestini!!!!🙂

Je 😁👋

Fino i kao prilog❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeno povrće u pećnici
damira1

Pečeno povrće u pećnici

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira