Moj profil

Hummus

90 minuta
68
Hummus

Ovo je recept našeg poznatog autora Veljka Barbijerija. Nešto jako ukusno i zdravo te stoga vrijedno pozornosti. On je to nazvao "namaz prvih ljudi".

Ovo je recept našeg poznatog autora Veljka Barbijerija. Nešto jako ukusno i zdravo te stoga vrijedno pozornosti. On je to nazvao "namaz prvih ljudi".

Sastojci

Sastojci
sol
papar
fileti slanih inćuna

Priprema

1.

Slanutak potpite u vodu dan ranije.
Sutradan kad nabubri kuhajte ga u vodi dok ne omekša.

2.

Na malo maslinovog ulja prepržite sezamove sjemenke te ih dalje pržite podlijevajući vodom dok ne dobijete gustu i glatku kašu.

3.

Potom sve ubacite u mikser, dodajte 20 dcl juhe u kojoj se kuhao slanutak, 1 dcl maslinovog ulja, sok od jednog limuna, malo soli, malo papra i sve skupa dobro sameljite u namaz.

4.

Umjesto soli možete staviti samo filete slanih inćuna ili ipak stavite malo soli i malo inćuna.

Posluživanje

Namaz poslužite na toplom tostu ili brusketima.

  • Namazi(5)
  • Slanutak(4)
  • Humus(3)
  • Leblebije(2)
  • Namaz(2)
  • Hummus(1)
  • Namazi-slani(1)
  • Aromaticni-namazi(1)
  • Slanutak-namaz(1)

13

Nisam probala još sa inćunima, ali zvuči prefino, ide u omiljene!

Hvala vam i drago mi je da vam se sviđa 😵

Prefino, hvala za odličan recept...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

Dip od plavog patlidžana
Pomoravka

Dip od plavog patlidžana