Moj profil

Hrskavi kiseli krastavci

8
Hrskavi kiseli krastavci

uglavnom, evo pišem ovaj recept za vas i za mene jer -  uvijek je potraga za tim receptićima na papirićima kad vrijeme zimnice stigne :), tražila sam i nisam naišla na identičan, pa evo neka se nađe i ovaj već mnogo puta nahvaljeni recept...

uglavnom, evo pišem ovaj recept za vas i za mene jer -  uvijek je potraga za tim receptićima na papirićima kad vrijeme zimnice stigne :), tražila sam i nisam naišla na identičan, pa evo neka se nađe i ovaj već mnogo puta nahvaljeni recept...

Sastojci

3 l vode
1,5 l alkoholnog octa (9%)
120 g šećera
120 g soli

Priprema

1.

Krastavce dobro oprati 

2.

U vodu dodati ocat, sol i šećer te zagrijati do vrenja

3.

U pripremljenu kipuću tekućinu dodati krastavce i ostaviti da stoje oko 3 sata

4.

Krastavce slagati u sterilizirane i zagrijane teglice, dodati biber u zrnu i kopar (može se dodati i smrznuti kopar)

5.

Tekućinu u kojoj su bili krastavci ponovno zagrijati do vrenja i zatim preliti krastavce u teglicama

6.

Odmah zatvoriti i slagati u veću posudu u koju smo prethodno stavili deku. Zamotati tako da se staklenke ne dodiruju. Preko toga staviti još jednu deku i pričekati dok se ne ohladi (oko 24 sata).

  • Zimnica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ljetni kiseli krastavci
Taana

Ljetni kiseli krastavci