Obožavam tikvice, a s obzirom da im je sada sezona odlučila sam sa Vama podijeliti jedan fini recept. Zajedno sa krumpirom i feta sirom idu odlično! Ja ih stalno radim i uzmem sa sobom na more jer nema većeg gušta od jesti na plaži nakon šta izađete iz mora! :)))
Obožavam tikvice, a s obzirom da im je sada sezona odlučila sam sa Vama podijeliti jedan fini recept. Zajedno sa krumpirom i feta sirom idu odlično! Ja ih stalno radim i uzmem sa sobom na more jer nema većeg gušta od jesti na plaži nakon šta izađete iz mora! :)))
Sastojci
Priprema
Ogulite i naribajte tikvice, te ih ostavite u zdjeli da puste vodu. U međuvremenu ogulite i naribajte krumpir. Ocijedite tikvice i dodajte ih krumpiru.
Feta sir narežite na kockice i dodajte tikvicama i krumpiru. Stavite ga onoliko koliko želite, ako volite slanije onda ga stavite malo više, u protivnom manje.
Smjesi dodajte 3 jaja, jednaku količinu brašna i mrvica, malo soli i biber tako da vam se smjesa poveže i postane gusta (ne pregusta).
Na zagrijano ulje stavite peći pljeskavice koje možete oblikovati sa žlicom. Kada su pečene, izvadite ih i stavite na salvetu kako bi upile ulje.
Posluživanje
Možete ih poslužiti uz miješanu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
5