Moj profil

Hladna juha od rotkvica

35 minuta
61
Hladna juha od rotkvica

Rotkvice na juhu? Sigurno ih još niste probali na taj način pa… zašto to ne bi bilo sada? Iskoristite rotkvice kada su u sezoni; nemojte ih kuhati, već ih samo naribajte i dodajte gotovoj juhi – tako ćete zadržati sve njihove vrline!

Rotkvice na juhu? Sigurno ih još niste probali na taj način pa… zašto to ne bi bilo sada? Iskoristite rotkvice kada su u sezoni; nemojte ih kuhati, već ih samo naribajte i dodajte gotovoj juhi – tako ćete zadržati sve njihove vrline!

Sastojci

za
1 pušlek rotkvica
1 češanj češnjaka
2 žličice Vegete
900 ml vode

Priprema

1.

Na zagrijano maslinovo ulje stavite protisnuti češnjak, dodajte narezano lišće od rotkvice, zalijte vodom, dodajte papar, Vegetu i, kad prokuha, kuhajte još 10 minuta.

2.

Na kraju umiješajte Gussnel, koji ste razmutili u vrhnju, i pustite da provrije.

Posluživanje

Juhu ohladite, u hladnu umiješajte kopar i naribane rotkvice, te poslužite u porculanskim zdjelicama.

Savjet

Ovu juhu možete poslužiti i toplu.

  • Juhe ............(16)
  • Rotkvice(5)
  • Supe(2)
  • Supe i čorbe(2)
  • Supice-hladne(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Hladne juhe(1)
  • Hladna-juha-od-rotkvica(1)
  • Bez mesa(1)

1

mmmm, jako fino...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca