Moj profil

HAVANA (s Jadro keksom)

90 minuta
67
HAVANA (s Jadro keksom)

Još jedan recept za Havana tortu. Uz pržene lješnjake, tu je mljeveni Jadro keks. Lagano i ukusno.

Još jedan recept za Havana tortu. Uz pržene lješnjake, tu je mljeveni Jadro keks. Lagano i ukusno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Biskvit
4 žlice šećera
3 žlice brašna
1 žlica kakaa
2 žlice ulja
malo pzp (praška za pecivo)
Krema
1 litra mlijeka
20 dag šećera
2 vrećice želatine
1/2 litre slatkog vrhnja (hole)
25 dag mljevenog Jadro keksa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit
Ispeci biskvit od navedenih sastojaka u okruglom kalupu promjera cca 25 cm.
Neka se ohladi.
Samo obruč kalupa stavi na tacnu na kojoj ćeš poslužiti tortu i na dno stavi biskvit.

2.

Krema
Skuhaj mlijeko i šećer.
Želatinu prelij sa 8 žlica hladne vode i ostavi 10 minuta da nabubri.
U malo vrućeg mlijeka otopi želatinu i izlij u ostatak mlijeka. Ostavi da se ohladi u hladnjaku. Kada mlijeko bude gusto kao jogurt, dodaj u njega izrađeno slatko vrhnje.
Podijeli na tri dijela, i u jedan dio dodaj mljeveni jadro keks i pržene lješnjake. Ostavi malo lješnjaka i jadro keksa za ukrašavanje, a po želji i malo smeđe, te bijele kreme.
Na biskvit koji se nalazi u kalupu izlij trećinu bijele krema, zatim smeđu, pa opet bijelu kremu.
Stavi u hladnjak da se dobro ohladi.
Prije posluživanja skini obruč i po želji ukrasi kremom, ili pospi lješnjacima i keksom.

Posluživanje

Moja varijacija: kremu podijelim na pola. U polovicu dodam 20 dag mljev. Jadro keksa i 20 dag mljevenih prženih lješnjaka. Naizmjence, što tanje, mažem jednu, pa drugu kremu. Efekt je super.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima