Moj profil
rijeka
20.12.2007.

Haringa u finom umaku

30 minuta
12

Umjesto bakalara mozemo spremiti i neku drugu ribu, kao haringu na primjer. Evo jedan brzi i fini recept.

Umjesto bakalara mozemo spremiti i neku drugu ribu, kao haringu na primjer. Evo jedan brzi i fini recept.

rijeka
20.12.2007.

Sastojci

za
600 gr ociscenih fileta svjeze haringe
2 dl kiselog gustog vrhnja
1 dl mlijeka
1 kasiku paradajz sosa
3 kasike narezanog kopra
malo soli, bibera i malo chilija u prahu

Priprema

1.

Svaki ociscen file haringe urolaj u malu rolnu

2.

Poslazi ih gusto jedan do drugog u podmazanu tepsiju

3.

Umijesaj kiselo vrhnje, mlijeko i paradajz sos, zacini zacinima

4.

Prelij preko fileta

5.

Stavi u zagrijanu pecnicu i peci na 200`C tako 25 min

6.

Serviraj uz pire krompir i svjeze naribanu mrkvicu

Posluživanje

Umjesto mlijeka moze se korisiti obicno tecno vrhnje i umjesto chilija moze se dodati crvena mljevena paprika, ko voli ljuto moze malo vise

  • Riba(4)
  • Riba-haringa(1)
  • Haringe(1)

13

Ponovo cu danas praviti, ali duplu mery! :)

Stuka, drago mi je da vam se svidjelo :) Male sitne kosti se i ne osjete u ovim filetima ( ovo je malo zakasnjeli odgovor smmodri )

Danas sam kupila filete haringa, trazila da li ima neki recept i nasla ovaj. Napravila sam za rucak, svi su odusevljeni. Jako nam se dopalo.Bravo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)