Moj profil

Halloween peciva (Peciva od bundeve)

48
Halloween peciva (Peciva od bundeve)

Danas sam sebi bas dala posla! Dobila sam bundevu i pozeljela da napravim bar jednu 10-ak recepata koji mi se motaju po glavi. Ovo je jedan od mojih danasnjih recepata :) Nadam se da cete probati i javiti utiske :)

Danas sam sebi bas dala posla! Dobila sam bundevu i pozeljela da napravim bar jednu 10-ak recepata koji mi se motaju po glavi. Ovo je jedan od mojih danasnjih recepata :) Nadam se da cete probati i javiti utiske :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

velika solja pirea od bundeve
2 velike solje brasna
1 crvena paprika
1/2 kockice svjezeg kvasca
150ml mlijeka
100g maslaca ili ulja
1 kasika kafena sol
1 kasika kafena secer
sjemenke lana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

u posudu sipati pire od bundeve, mlijeko i maslac te mutiti lagano mutiliciom. Lada se sastojci povezu postepeno dodavati kvasac koji lagano kroz prste usitnimo. Zatim ponovo mjesamo uz dodavanje soli i secera. 

2.

Papriku operemo i isjeckamo na sitne kockice, te dodamo smjesi. Konstatno uz dodavanje sastojaka se treba mutiti mutilicom.

3.

Kada su se sastojci povezali postepeno dodavajte brasno, dok ne dobijete masu kompaktu  ka oza hljeb. 

Tada premjesite rukama i ostavite u posudi dok se ne udvostruci.

4.

Kada se tijesto udvostrucilo prebacite na radnu povrsinu i  i podjelite na onoliko djelova koliko bundevica zelite dobiti. Ako ne zelite praviti mini bundevice, od citave smjese napravite jednu veliku.

5.

Da biste dobili oblik bundeve potrebno je da uzmete kuhinjski konac koji kao na slici stavite u  pleh ( koji ste oblozili pekarskim papirom) i zatim bukvalno zaveze pecivo . Nakon pecenja jednim potezom konac izvucete iz peciva

6.

Sva peciva premazati zumancetom i po zelji posuti lanom.

7.

Zagrijati pec na 220 stepeni i peci 15 minuta zatim smanjiti na 180 stepeni i peci jos 25 minuta.

  • Bundeva(3)
  • Peciva-slana(1)
  • Bundeva-je-in(1)
  • Halloween-ili-noc-vjestica(1)
  • HALOWEEN(1)
  • Pecivo-bundeva(1)
  • Halloween(1)
  • Bundeva-kruh(1)
  • Bundeva-pecivo(1)

5

ok, hvalaaa 🙂

velika solja oko 2.5dcl, ugl koristite istu solju za sve sastojke i nema greske..Ja inace  radim odokativno uvijek, pa mi je tesko pisati mjere u receptima 😉

Kolika šolja? Velika, koliko dcl? 2 dcl, 2,5 dcl, 3 dcl ???

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!