Moj profil

Ha, ha reciklirana juha

10 minuta
8
Ha, ha reciklirana juha

Nikada ne bacam vodu u kojoj se kuhalo povrće (osim suhih grahorica). Iskorištavam je naime za podlijevanje jela jer je bogata korisnim sastojcima iz povrća. Isto tako ne bacam niti vodu u kojoj se kuhala domaća pašta: njoki ili štrukli npr. Evo jedne idejice kako iz vode koju je moguće baciti u jednom potezu dobijete vrlooooo ukusnu juhu. Ovome je prethodilo potkradanje ideja: talijanskog sirenja juhe, francuskih juha s kruhom…)

Nikada ne bacam vodu u kojoj se kuhalo povrće (osim suhih grahorica). Iskorištavam je naime za podlijevanje jela jer je bogata korisnim sastojcima iz povrća. Isto tako ne bacam niti vodu u kojoj se kuhala domaća pašta: njoki ili štrukli npr. Evo jedne idejice kako iz vode koju je moguće baciti u jednom potezu dobijete vrlooooo ukusnu juhu. Ovome je prethodilo potkradanje ideja: talijanskog sirenja juhe, francuskih juha s kruhom…)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 litra vode u kojoj su se kuhali njoki (sa dodacima ulja i soli prije kuhanja)
po potrebi soli ili Vegete
5 dag sira ribanca
po 2 kriške toasta za svakog člana obitelji
po potrebi maslaca za premazivanja kriškica kruha za toast
po 1 kriška sira za svaki toast (specijalnog topljivog)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite u posudu za juhu količinu vode u kojoj su se kuhali njoki (u koju ste prije kuhanja njoka stavili žlicu ili dvije ulja i sol) dostatnu za ručak pazeći da pritom zahvatite donji, gušći dio tekućine i masnoću s vrha.

2.

Zagrijte juhu, dodajte po želji soli ili Vegete. Neka zakipi.

3.

Maknite s vatre te dodajte juhi žlicu isjeckanog peršinovog lišća.

4.

Pripremite kriške kruha za toast, po svakom članu obitelji dvije kriške.

5.

Premažite toast tanko maslacem i između dvije kriške stavite sir za toast (topljivi).

6.

Ispecite toast u tosteru i stavite u tanjur

7.

Prelijte vrućom juhom i pospite obilato sirom ribancem.

Posluživanje

Ionako nam stiže božićna čestitka premijera i vlade: “Stegnite remen”. Odličan prijedlog za stezanje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)