Moj profil
LuAnn
20.5.2019.

Gusta juha sa povrcem i mljevenim mesom - Keto

30 minuta
13

Jedna krepka juha koja moze biti i samostalni obrok .

Jedna krepka juha koja moze biti i samostalni obrok .

LuAnn
20.5.2019.

Sastojci

za
2 zlice maslinovog ulja
500 g mljevene govedine (od vratine)
3 reznja cesnjaka - sjeckana
2 poriluka
1 l govedjeg temeljca
400 g pirea od bundeve
4 rebra celera
sol i papar
1 mesnata paprika
300 g spinata
sjeckani persin

Priprema

1.

U posudi za kuhanje ugrij ulje , pa dodaj meso i cesnjak , dinstaj sve uz mijesanje dok na ispari tekucina i meso se lagano karamelizira . 

2.

Sve zalij sa temeljcom i dodaj pire od bundeve , poriluk narezan na kolutove , celer narezan na ploskice , sol , papar  i papriku nasjeckanu . Pusti da sve uskuha , pa smanji vatru i nastavi kuhati jos 20 min . 

3.

Nakon 20 min dodaj spinat i kuhaj jos 3-4 min . Skini juhu sa vatre , razlij u zdjelice , pospi sjeckanim persinom i serviraj odmah . 

  • Mljevena govedina(1)
  • Pire-od-bundeve(1)
  • Špinat(1)
  • Juha(1)
  • Poriluk(1)

2

Bravo , drago mi je da vam se svidjela juha .

Napravio danas, odlično!