Moj profil

Gusarski ražnjići

90 minuta
44
Gusarski ražnjići

Iz male knjizice ,brzo i jendnostavno.

Iz male knjizice ,brzo i jendnostavno.

Sastojci

za
500g oslića(fileta)
3 manje tikvice
1srednji crveni luk
3 češnja češnjaka(1 žličica suhog)
1veći limun

Priprema

1.

Nasjeckajte peršin i češnjak na sitno (ako koristite možete staviti i češnjak u prahu).Oslić narezite na komade (pazite da vam budu svi iste veličine da se sve zajedno ispeće).Uvaljajte komade oslića u mješavinu češnjaka ,peršina i mrvica.Otresite višak mrvica pa premjestite u drugu zdjelu.

Prelijte marinadom od soka od limuna soli, papra i maslinovog ulja.

Ostavite da se oslić marinira sat vremena na hladnom mjestu.

Ribu ocijedite nabadajte na na ražnjiće naimjence s kolutovima luka i tikvica.

Pecite na roštilju ili roštilj tavi (u tom slucaju malo dodajte ulja) nekih desetak minuta okrecuci povremeno i zalijevajuci ostacima marinade.

Posolite i poparite po potrebi.

Posluživanje

Servirajte se nekom salatom ,rizi-bizima ,kuhanim povrcem i sl.Isto mozete napravit i sa piletinom ,puretinom ili svinjetinom.

  • Riba(3)
  • Riba-raznjici(1)
  • Pohana-riba-tikvice(1)
  • Rostilj-riba(1)
  • Riba-oslić(1)
  • Morska riba(1)
  • Pohana-riba-tikvice-luk(1)
  • Ručak(1)
  • More(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći ražnjići s povrćem
coolinarika

Pileći ražnjići s povrćem