Moj profil

Grilaž ploške

40 minuta
341
Grilaž ploške

Krkckavim grilažom u kremi nadjenute oblatne slatki su obol kolačima s orahom. U ovoj su im slastici sačuvani i okus i struktura, a bogat, vrlo sladak okus grilaž-ploški djeluje kao savršen kontrast gorkastoj crnoj kavi.

Krkckavim grilažom u kremi nadjenute oblatne slatki su obol kolačima s orahom. U ovoj su im slastici sačuvani i okus i struktura, a bogat, vrlo sladak okus grilaž-ploški djeluje kao savršen kontrast gorkastoj crnoj kavi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g šećera u prahu
150 g maslaca
200 g oraha
1 veća oblatna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Žumanjke pjenasto istucite sa vanilin šećerom u prahu. Stavite u vodenu kupelj i žumanjke sa šećerom nastavite kuhati, stalno miješajući, dok smjesa ne postane pjenasta i gusta.

2.

Umiješajte maslac narezan na listiće i miješajte zajedno s kremom od žumanjaka dok se ne otopi.

3.

Šećer stavite u širu posudu i otopite na laganoj vatri do zlatnožute boje. Umiješajte grubo narezane orahe i odmah istresite na dasku ili tanjur navlažen vodom, ohladite i grubo sameljite.

4.

Oblatnu prerežite na pola.

5.

U vruću kremu umiješajte pripremljeni krokant od oraha, dobro izmiješajte i toplu kremu odmah rasporedite na polovicu oblatne. Zatim položite drugu polovicu oblatne, stavite teret i dobro ohladite.

Posluživanje

Kolač narežite na ploške i poslužite uz tople i hladne napitke.

Savjet

Krokant od oraha možete usitniti i valjkom.

  • Deserti(81)
  • Kolači(35)
  • Oblatne(12)
  • Grilaz(4)
  • Orasi(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Grilaz-krokant(1)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Karamel(1)

3

Mi prije filovanja, oblatnu tanko namažemo domaćim pekmezom od kajsija. MMMM

Komentar nije za tortu, nego za Coolinarku, e pa stvarno ste cool. Ja se javljam iz Prizrena. Pozdrav!

U kremu od žumanjka umiješam čokoladu i nasjeckane orahe, umjesto krokanta. Djeca vole čokoladu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ploške od naranče
coolinarika

Ploške od naranče

Recepti koji koriste slične sastojke

” kasetice ”
TANJA1234

” kasetice ”