Moj profil

Grilani marinirani šampinjoni

146
Grilani marinirani šampinjoni

jako ukusni

jako ukusni

Sastojci

za
500 g šampinjona srednje velikih
Marinada:
1 žličica šećera
2/3 žličice soli
1/2 žličice crnog mljevenog papra
1 režanj češnjaka
1 žlica sitno rezanog peršina

Priprema

1.

Šampinjone oprati, posušiti i prerezati popola.

2.

Češnjak sitno narezati pa glatkom stranom noža zgnječiti u pastu.

U zdjeli izmiješati sve sastojke za marinadu, pa dodati prepolovljene šampinjone. Miješati dok se svi šampinjoni fino ne oblože marinadom.

Spremiti u hladnjak da se mariniraju najmanje pola sata. Šampinjoni će popiti svu marinadu.

3.

Suhu grill tavu dobro ugrijati. Politi sa 1 žlicom suncokretovog ulja pa razmazati papirnatom salvetom. Salvetom pokupiti višak ulja.

Iskrenuti gljive na tavu i stalno miješajući pržiti 6-7 minuta.

Gotove izvaditi u zdjelu skupa sa sokom kojeg su pustile, poklopiti i neka odstoje 1-2 minute prije posluživanja.

Ako će stajati duže od toga, držati na toplom mjestu.

Izvor

  • ŠAMPINJONI(4)
  • Gljive(3)
  • Ručak(2)
  • Prilozi(1)
  • Gljive-r(1)
  • Posno(1)
  • Isprobati-slano(1)
  • Marinada-za-gljive(1)

28

Baš mi je drago. Hvala od srca!

Najbolji šampinjoni koje smo jeli! Hvala puno na receptiću, bas smo uzivali

Hvala tebi od srca 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šampinjoni na grilu
MALALILI

Šampinjoni na grilu

Pohani šampinjoni punjeni sirom
Angel25

Pohani šampinjoni punjeni sirom