Grijane paprike na moj način!!!

U duboki tanjur pomiješati vinobran i so, paprike oprati očistiti od sjemenki. Staviti u tepsiju, peći u ugrijanoj rerni tek toliko da kožica počinje da se mreška ili da rukom osjetiš da se mogu slagati. Otprilike 10 minuta se peku. Paprike vruće slagati u teglu, svaki red posipati sa soli kao da će se odma jestiotprilike da su dovoljno slane. Povremeno stavljati sjeckan bijeli luk, biber i lovor. Svako treći red posuti sirćetom da ogreznu paprike. Teglu držati poklopljenu dok se paprike peku. Tako slagati paprike dok se tegla ne napuni, punu teglu zatvoriti i smjestiti u ostavu! Paprike spremljene na ovaj način su predivne i mogu ostati i za sledeću zimu!