Moj profil

Green beans and potatoes

40 minuta
19
Green beans and potatoes

Ovaj recept potječe iz knjige " America the beautiful cookbook " koju je dobila mama na pokon prije mnogo godina iz Amerike, ja sam obrisala prašinu s nje i odlučila nešto i pripremiti... ovaj recept potječe iz Wisconsina, u uvodu stoji da ima zapravo germanske korijene... probajte i dobar vam tek!

Ovaj recept potječe iz knjige " America the beautiful cookbook " koju je dobila mama na pokon prije mnogo godina iz Amerike, ja sam obrisala prašinu s nje i odlučila nešto i pripremiti... ovaj recept potječe iz Wisconsina, u uvodu stoji da ima zapravo germanske korijene... probajte i dobar vam tek!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4-5 komada krumpira
250 grama mahuna ( izvorno su u receptu zelene, ali ja sam uzela žute)
1 glavica crvenog luka, očišćena i narezana
2 žlice vinskog octa
1 žlica vode
1 žlica maslaca, ulje
1 kom. crvena svježa paprika
sol i mljeveni papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhajte krumpire u posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekšaju. Ogulite ih i narežite na ploške. Posebno skuhajte mahune zelene ili žute već koje imate u posoljenoj vodi, kada su mekane ocijedite ih i stavite u prikladnu zdjelu zajedno s ploškama krumpira. Dok su mahune i krumpir još vrući dodajte im 1 žlicu maslaca, da se otopi i stopi sa sastojcima.

2.

Crvenu papriku narežite na malene kockice, crveni luk na ploške i kratko popržite na malo ulja, sve zajedno dodajte mahunama i krumpiru.

3.

Posolite i dodajte svježe mljeveni papar. Na kraju svemu dodajte s malo vode razrijeđeni vinski ocat.

Posluživanje

Poslužite kao prilog nekom mesnom jelu ili lagani međuobrok, po želji... dobar tek!

  • Mahune(1)

5

Svjetlana hvala na dodavanju slike u galeriju i isprobavanju recepta, pozz

pozdrav i tebi i hvala na lijepoj prezentaciji recepta

fino nam je ovo bilo danas, pozz👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni