Sastojci
za
Priprema
1.
Paprike ispeći na plotni, ohladiti, oljuštiti i iseći na rezance, posoliti
2.
plavi patlidžan ispeći u rerni, oljuštiti i iseći na kockice, posoliti
3.
paradajz jednostavno izrendati da bude bez ljuske i prokuvati da tečnost uvri, posoliti
4.
ređati u činiju: red paprike, seckani beli luk, peršun -red kuvanog paradajza-beli luk, peršun- red patlidžana, beli luk, peršun – red kuvanog paradajza-beli luk, peršun.. pa sve ispočetka dok se materijal ne utroši. Ako nekom nije dovljno kisela može dodati kašičicu sirćeta. Ostaviti u frižider do sutradan.
5.
sutradan pred serviranje blago izmešati.
Posluživanje
Ovu salatu sam pravila i kao zimnicu, samo što sam je ostavljala u zamrzivač spakovanu u male plastične posudice.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara