Grčka pita sa mljevenim mesom

Isjeckati sitno 1 glavicu luka i a češanj bijelog i prodinstati na 1 kašiku ulja, dodati mljeveno meso i dinstati uz povremeno miješanje 15-ak minuta ili dok tečnost ne ispati. Dodati začina po potrebi, so, vegeta, biber i mljevena paprika

Isjeskati sitno 1 glavicu luka i češanj bijelog i prodinstati na 2 kašike ulja, dodati krompir isjeckan na kockice, posoliti i pobiberiti po ukusu i dinstati 15-ak minuta

U nauljenu tepsiju 26-28 cm staviti 1 koru i premazati sa malu ulja, stavljati i sve ostale kore redom i svaku malo pouljiti tako da su ćoškovi kora svaki put na drugom mjestu.

Dno poslednje kore posuti prezlama, preko staviti mljeveno meso pa krompir i fetu isječenu na kockice

Krajeve kora premazati sa malo ulja i saviti - urolati od krajeva do fila. Umutiti jaje i pavlaku pa preliti preko krompira, preko staviti isjeckanu papriku i patadajz

Peći na 220 C 35-40 minuta