A podloga za ovo divno jelo je krompir koji pokupi sve sokove i arome i postane glavni lik u celoj priči.
A podloga za ovo divno jelo je krompir koji pokupi sve sokove i arome i postane glavni lik u celoj priči.
Sastojci
Priprema
Meso oprati, posušiti papirnim ubrusom, posoliti, pobiberiti, posuti seckanim belim lukom, origanom, limunovim sokom i maslinovim uljem.
Dobro sve utrljati i ostaviti da se marinira.
Rernu zagrejati na 180°C.
Očišćen i opran krompir iseći na kocke posoliti, pobiberiti, poprskati uljem i peći 20 minuta,bez mesa, na plehu obloženom papirom za pečenje.
Pleh treba da je odgovarajuće veličine, tako da kocke krompira budu u jednom sloju.
Posle isteka predviđenog vremena, izvaditi pleh, poređati pileće meso, šnite limuna i preliti sve marinadom.
Vratiti u rernu i peći još 45-60 minuta da bataci lepo porumene.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu po želji.
Kako je tebi ispao recept?
2